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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > légume > pomme de terre
pomme de terre |
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En 1789, Louis XVI règne sur la France. Le pays compte 28 millions d'habitants. Le pain est leur nourriture principale. Alors au mois de juillet, quand les prix du pain augmente encore, les Parisiens se révoltent. Ce qui change dans la vie des F[...]
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Réflexion sur l'étymologie du mot (comparé à "patate"). Parallèlement, histoire de l'introduction du légume en Europe. Comment elle y est devenue aliment de base dans tous les pays.
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Antoine Parmentier découvre la pomme de terre et décide d'encourager sa culture pour lutter contre la famine qui sévie dans les campagnes françaises au XVIIIème siècle.
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Catherine Loizeau, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur ; Robin, Illustrateur |Dossier consacré à la pomme de terre. Présentation sous forme de bande dessinée, de l'histoire de la culture de la pomme de terre à travers le monde. Utilisation chez les Indiens du Pérou, importation en Occident par les Espagnols, subterfuge d'[...]
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Emmanuel Deslouis, Auteur ; Loïc Derrien, Auteur |Scénario fictif, sous forme de bande dessinée, retraçant la découverte des qualités nutritives de la pomme de terre par Antoine-Auguste Parmentier. Le travail de ce dernier pour développer la culture de ce tubercule en France au 18e siècle et po[...]
Article : texte imprimé
Valérie Devillaine, Auteur |Point sur l'utilisation de la pomme de terre pour générer de l'électricité : rappels historiques sur l'invention de la pile électrique par le physicien italien Alessandro Volta, avantages écologiques et financiers de la "patatopile". Schémas com[...]
