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Article : texte imprimé
Christophe Fernandez, Auteur |Dans Okapi (972, 01/2014)Conseils pour aider des adolescents à limiter leur consommation quotidienne de bonbons en se relaxant et en trouvant une bonne hygiène alimentaire. Encadrés : dangers d'une surconsommation de sucre ; points de vue d'adolescents.
Article : texte imprimé
Dossier consacré aux bonbons. Historique des débuts du bonbon : découverte de la canne à sucre sous l'Antiquité, développement de la consommation de sucre et des techniques de la confiserie au Moyen Age, début des "drageries". Témoignages interg[...]
