| Titre : | Comment nourrir la population en 2050 ? (2016) |
| Auteurs : | Lucile Morin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1021, 04/2016) |
| Article : | p.20-22 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / production agricole |
| Résumé : | Le point sur les enjeux de l'alimentation mondiale, d'ici 2050 : augmentation de la population avec des ressources naturelles en diminution ; nécessité de développer la lutte contre le gaspillage alimentaire, l'agriculture durable et une meilleure gestion de l'eau ; avantages et inconvénients des OGM. Présentation d'innovations pour relever ce défi alimentaire : développer une agriculture urbaine, consommer des insectes, cuisiner avec une imprimante 3D ou un robot. Encadré : les 10 pays les plus peuplés en 2050. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
Collège Sainte-Barbe
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