| Titre : | Y'a quoi dans ton kebab ? (2017) |
| Auteurs : | Sandrine Pouverreau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1055, 11/2017) |
| Article : | p.16-17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / restauration rapide |
| Résumé : | Le point sur le kebab : son origine turque ; les sauces et viandes proposées ; la question de l'hygiène des restaurants ; son succès en France ; les nouvelles recettes ; un repas riche en calories avec les frites et le soda. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
Collège Sainte-Barbe
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