| Titre : | Les champignons : les connaître, les récolter, les préparer |
| Auteurs : | Jean Bourdelle, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions du Chêne, 1995 |
| Collection : | Carnets nature |
| ISBN/ISSN : | 978-2-85108-906-9 |
| Format : | 96 p. : |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | champignon / mycologie / recette culinaire |
| Résumé : | Les lieux de prédilection de chaque espèce de champignons, la cueillette. Présentation de champignons comestibles et vénéneux. La préparation des champignons. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 589 BOU | Livres documentaires | CDI | 5576 | Disponible |