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Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ?
de Jessica Jeffries-Britten In Okapi, 979 (05/2014), p.18-19 Schéma légendé présentant la composition d'une barre chocolatée : très peu de chocolat et de lait mais beaucoup de sucres et de graisses, point sur la réglementation et sur l'importance de la publicité pour pousser à la consommation. |
Titre : | Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? (2014) |
Auteurs : | Jessica Jeffries-Britten, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Okapi (979, 05/2014) |
Article : | p.18-19 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | produit sucré |
Résumé : | Schéma légendé présentant la composition d'une barre chocolatée : très peu de chocolat et de lait mais beaucoup de sucres et de graisses, point sur la réglementation et sur l'importance de la publicité pour pousser à la consommation. |
Nature du document : | documentaire |