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oeuf : denrée |
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Faton |Dans Arkéo (232, 09/2015)Proposition d'une recette d'oeufs farcis, d'origine égyptienne. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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Emmanuel Deslouis, Auteur |Comment brouiller un œuf sans le casser : physiologie de l'œuf.
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Delphine Saulière, Auteur |Dans Okapi (954, 03/2013)Présentation de recettes originales à partir d'oeufs : l'oeuf dans son nid ; les oeufs en coquille ; les rillettes aux oeufs ; la crème renversante.
