| Titre : | Pétrole, blé : pourquoi les prix mondiaux explosent (2008) |
| Auteurs : | Léo Pajon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (228, 09/2008) |
| Article : | p.20-24 |
| Note générale : | Graphique, schémas, statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / céréale / inflation / monde / pétrole / prix |
| Résumé : | Dossier, en 2008, sur l'inflation causée par la hausse continue du prix du pétrole et du blé. Le point sur les mécanismes qui conduisent à la flambée du prix du pétrole : une demande mondiale croissante, une production stable, la spéculation organisée par les traders. Le point sur les causes et les conséquences de la hausse du prix du blé : l'alimentation humaine et animale mondiale, une production qui n'égale pas la demande, la spéculation financière et la cherté du pétrole. Encadrés : la loi de l'offre et de la demande, comment la spéculation touche aussi le blé. |
| Nature du document : | documentaire |
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