| Titre : | On fond pour les sorbets (2013) |
| Auteurs : | Delphine Saulière, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (962, 08/2013) |
| Article : | p.41 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | glacerie |
| Résumé : | Proposition de recettes pour réaliser des sorbets avec ou sans sorbetière et astuces pour réussir un sorbet-minute. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
Collège Sainte-Barbe
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